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Restaurant Bar ORIGINALS

... sind unsere Klassiker für Ihr Zuhause, die Sie entweder von unserer Speisekarte kennen, wir für die Zubereitung unserer Speisen verwenden, oder einfach tolle Produkte im RESTAURANT BAR-Style.
Stets von uns erdacht und mit Liebe zubereitet.

                        
Unsere hausgemachten Gewürzmischungen:

Krönchenzauber

Stellen sie mit 1 - 2 Teelöffeln Krönchenzauber und heißer Milch ein köstliches Getränk her, welches an Chai Latte erinnert. Krönchenzauber eignet sich auch hervorragend für Plätzchenteig, (dann anteilig den Zuckerteil im Plätzchenrezept ersetzen) oder Crèmes wie z.B. Mousse au Chocolat. Auch auf Bratäpfeln zum Karamellisieren ein Genuss. Sie können Krönchenzauber auch zum Einstreuen für Rotkohl oder Bratensauce verwenden.
TIPP: Auch in Cashew-Milch ein veganer Genuss!

Fischwürzer

Vor dem Braten allseitig auf Fisch oder Meeresfrüchte geben.

Fleischwürzer

Einfach vor dem Braten allseitig auf das Fleisch geben.

Ras El Hanout

Zum Würzen von Leber, Hähnchen und Fisch. Eignet sich hervorragend um Couscous-Salat zu würzen.

Dukkah

Eine afrikanisch-arabische Nuss-Gewürzmischung, die mit wenig Olivenöl vermischt hervorragend zu geröstetem Brot schmeckt. Mit Joghurt verrührt ergibt sich ein leckerer Dip z. B. zu Huhn oder gebratenem Gemüse. Dukkah ist auch zu gegar- tem weißen Fisch köstlich. Einfach nach dem Garen über den Fisch streuen. Probieren sie Dukkah auch zu Reis oder über Salate gestreut.
Wegen der enthaltenen Nüsse, Dukkah bitte an einem kühlen, dunklen Ort für nicht länger als 4 Wochen verwahren.

 

Weiter Infos und Preise finden Sie hier.

ORIGINALS als Präsent

Wir stellen Ihnen gerne mit unseren ORIGINALS und ein paar weiteren Leckereien sowie erlesenen Weinen, individuelle Geschenkpakete für Ihre Freunde, Mitarbeiter, Lieferanten und Kunden bereit.
Auf Wunsch versenden diese auch direkt, gekühlt und mit einem persönlichen Gruß von Ihnen.

Sprechen Sie uns an - Wir beraten Sie gerne.

NEU: Unsere ORIGINALS

Unsere Take Away Gerichte sind für Sie liebevoll zubereitet und für den Genuss in Ihren eigenen vier Wänden einvakuumiert.

In unserem Restaurant können Sie diese Gerichte bestellen und abholen. Sie müssen diese dann nur noch vor dem Verzehr erwärmen.

Das Angebot kann sich von Woche zu Woche ändern! Die aktuelle Karte steht immer hier auf unserer Internetseite bereit.

Nur Abholung

Wie Sie sicher mitbekommen haben, müssen wir unser Restaurant leider bis auf Weiteres schließen. Wir lassen Sie kulinarisch aber natürlich nicht im Stich und haben uns etwas für die Überbrückungszeit für Sie einfallen lassen. Dienstags bis samstags zwischen 17 und 20 Uhr können Sie ausgewählte Speisen zum selbst erhitzen, Suppen und Saucen, eine Auswahl an Pizzen und Gewürzmischungen bei uns abholen. Weitere Infos finden sie hier.

Es ist endlich soweit!

Es geht einen großen Schritt vorwärts ... Durch die Coronaschutzverordnung, die ab dem 15.06. 2020 gilt, gibt es u. a. Neuerungen in Bezug auf Veranstaltungen und Versammlungen.
Feste mit vornehmlich geselligem Charakter aus einem herausragenden Anlass, z.B. Jubiläum, Hochzeits-, Tauf-, Geburtstags-, Abschlussfeiern, können bei uns in vom übrigen Gastverkehr abgetrennten Räumlichkeiten mit höchs- tens 50 Teilnehmern ohne Einhaltung des Abstandsgebots und ohne Verpflichtung zum Tragen einer Mund-Nase-Bedeckung durchgeführt werden. Party on!

Anfragen: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

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The theme is clean and crisp, yet it's genuinely sophisticated when it comes to the number of design tools offered with it and the flexibility.

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